Aguaje prášekje amazonské ovoce s vysokým obsahem betakarotenu a fytoestrogenů. Jeho palma je bohatá na nejvyšší množství CO2
zachytit na planetě. Většina z nich je z lesního nebo divokého sběru.
Domorodými amazonskými národy je nazýván „strom života“ kvůli jeho četným zdravotním přínosům. Aguaje je symbolem nedřeva
lesní zdroj s obrovským potenciálem v jihoamerickém regionu.
Aguaje Powder se používá k míchání se šťávami, smoothies, koktejly a dalšími.
Výzkumy ukazují, že aguaje (Mauritia flexuosa) je bohatým zdrojem energie a živin, obohaceným o jednu z nejvyšších rostlin.
zdroje vitaminu A jako karotenoidy. Je pětkrát větší než mrkev.
Dužiny Aguaje jsou také bohaté na kyselinu askorbovou od 50 ~ 60 mg/100 g, obsah fytoestrogenů a kyseliny olejové, které
jsou velmi zásadní ve výživě člověka, zejména pro ženy a zvláště v menopauze.
Hledání potravin, které jsou dobrými zdroji přírodních antioxidantů, bylo v dnešní době hnacím motorem studií pro hodnocení sloučenin přítomných v rostlinných druzích, které by mohly souviset s antioxidační aktivitou. Nativní hostitelé četné původní druhy ovoce mají potenciál být prozkoumány jako funkční potravina, mezi něž patří některé druhy Arecaceae jako bacaba (Oenocarpus bacaba), buriti (Mauritia flexuosa), inajá (Attalea maripa), pupunha (Bactris gasipaes) a tucumã ( Astrocaryum vulgare).
Podle mnoha částí povodí Amazonky se plody sklízejí pro obživu a komerční účely. Komerční těžba ovoce z této dvoudomé palmy, známá pro aguaje v peruánské Amazonii, poskytuje významný zdroj příjmů pro venkovské komunity i městské rodiny žijící ve městě Iquitos a v jeho blízkosti.
Ovoce se konzumuje syrové nebo zpracované na různé produkty (např. nápoje, zmrzlina, zmrzliny atd.) a nedávné odhady naznačují, že obyvatelé Iquitos zkonzumují přibližně 148,8 metrických tun ovoce aguaje za měsíc, z nichž drtivá většina je sklizené kácením a hubením dospělých samičích stromů v lese.
Podle Maijuny (lidí z Amazonky) existují tři různé odrůdy M. flexuosa, které rostou v blízkosti oblastí Maijuna a jsou klasifikovány podle barvy jejich dužiny: červená aguaje, žlutá aguaje a bílá aguaje.
Pokud chcete vědět více podrobností o našich produktech, pošlete e-mail na adresu:haozebio2014@gmail.com