Rajčatový extraktje prášek vyrobený z rajčat po zpracování. Jeho suroviny jsou také známé jako rajčata, tomel a starověké názvy jsou červnové tomel a Xibao Sanyuan. Jeho plody jsou bohaté na živiny a mají zvláštní chuť a lze je jíst syrové, vařené a zpracované na kečup, džus nebo konzervované celé ovoce. Rajčata jsou bohatá na karoten, vitamín C a vitamíny B, s vysokou nutriční hodnotou. Mohou být použity jako zelenina i ovoce, syrové nebo vařené; Rajčata mohou být použita pro zpracování a výrobu kečupu, rajčatové šťávy a rajčatového hřebíčku; Rajče je bohaté na lykopen, který má silnou antioxidační kapacitu, může snižovat krevní tlak, čistit teplo a detoxikovat a lze jej také extrahovat jako zdravotní produkt. Nezralá rajčata nelze konzumovat, protože obsahují alkaloidní složku, která při nadměrné konzumaci může vést k otravě.
Jedlá část rajčat je šťavnatá bobule, která má mnoho odrůd. Podle tvaru plodu se dělí na kulaté, zploštělé, podlouhlé a špičaté kulaté; Podle barvy slupky jsou jasně červená, růžová, oranžová a žlutá. Červené rajče s ohnivě červenou barvou plodů je obecně mírně zploštělé a kulovitého tvaru, s malým pupíkem, hustým masem, sladkou a pískovou chutí, šťavnaté a osvěžující a dobré chuti. Může být konzumován syrový nebo vařený a může být také zpracován na rajčatovou omáčku nebo rajčatovou šťávu; Růžové rajče, růžové barvy, téměř kulatého tvaru, s malým pupíkem, hladkým povrchem plodů, střední kyselosti a sladkosti a dobré kvality. Žluté rajče s velkým oranžovým plodem, kulatého tvaru, hustou dužinou, hladké a pískové textury, je vhodné pro tepelně upravená jídla. Kromě toho mají rajčata funkce, jako je podpora tvorby tekutin a uhašení žízně, posílení žaludku a trávení, odstranění tepla a uvolnění tepla, tonizace ledvin a diuréza a mohou léčit nemoci z horka, jako je žízeň, ztráta chuti k jídlu a zadržování tepla. . Má výrazné hemostatické, hypotenzní a cholesterol snižující účinky a má zvláštní účinnost při léčbě hemofilie a lepry. A lykopen, který je součástí rajčat, má silnou antioxidační kapacitu a dokáže eliminovat volné radikály, které lidskému tělu škodí.
Rajčatový extrakt ze zpracování rajčat má také bohaté nutriční složky a ekonomickou hodnotu. "Lykopen" obsažený v rajčatových extraktech má inhibiční účinek na bakterie; Obsahuje kyselinu jablečnou, kyselinu citronovou a cukry. Rajče je bohaté na karoten, vitamín C, vitamín B a vitamín B2, stejně jako různé prvky, jako je vápník, fosfor, draslík, hořčík, železo, zinek, měď a jód. Obsahuje také bílkoviny, cukry, organické kyseliny a celulózu. Rajčata zastavují krvácení, snižují krevní tlak, diurézu, posilují žaludek a trávení, podporují tvorbu tekutin a uhasí žízeň, čistí horko a detoxikují, ochlazují krev a zklidňují játra. Rajčata jsou zároveň bohatá na antioxidanty, které dokážou zabránit poškození organismu volnými radikály. Zároveň má lykopen také účinky a účinnost proti stárnutí a snížení krevního tlaku
Pokud se chcete dozvědět více orostlinný extrakt, prosím připojte můj email:haozebio2014@gmail.com