bromelainje skupina enzymů obsahujících síru získaných z rostliny ananasu. Doplňky bromelainu se vyrábějí ze stonku rostliny ananasu, což se liší od bromelainu extrahovaného z ovoce.
Výzkum a přínosy bromelainu se týkají téměř výhradně bromelainu extrahovaného z natě, který byl představen v roce 1957 jako doplněk stravy. Od té doby se v lékařské literatuře objevilo více než 300 vědeckých prací o jeho blahodárných účincích.
Zatímco bromelain může být použit jako trávicí pomůcka, primárně se používá k nápravě zranění, podvrtnutí, namožení, kloubních problémů, operací a jiných traumat těla. Bromelain také pomáhá podporovat zotavení těla ze zánětlivých reakcí, což je dobře zdokumentováno v různých experimentálních modelech a lékařských studiích.
Hlavním účinkem bromelainu je stimulace produkce plazmatického proteinu, sloučeniny, která zabraňuje tvorbě prozánětlivých sloučenin a rozkládá fibrin, látku, která podporuje otoky, záněty a zjizvení. Prostřednictvím samostatného mechanismu bylo také prokázáno, že bromelain snižuje produkci sloučenin nazývaných kininy. Tyto sloučeniny způsobují mnoho zánětlivých reakcí, otoků a bolestí po traumatech, jako jsou sportovní zranění.
Lékařský výzkum ukázal, že bromelain je účinný proti různým zraněním souvisejícím se sportem. Jednou z nejzajímavějších studií byla studie z roku 1960 zahrnující boxery. Obličejové léze se rychleji hojily ve skupině, která dostávala bromelain.
Bromelain má několik prospěšných rolí při podpoře zdraví kloubů, zejména u osteoartrózy, degenerativního kloubního onemocnění způsobeného rozpadem chrupavky a dalších kloubních sloučenin. Bromelain pomáhá podporovat zdravé klouby tím, že snižuje oxidační stres a genovou expresi sloučenin, které spouštějí zánětlivé reakce a bolest, aby chránily zdraví chrupavky. Lékařské studie používající bromelain a další proteolytické enzymy prokázaly zlepšenou funkci kloubů, rozsah pohybu a snížení nepohodlí.
Bromelain má několik příznivých účinků na zdraví dýchacích cest. Bromelain například snižuje viskozitu (hustotu a viskozitu sekretů dýchacích cest. To pomáhá zlepšit kapacitu a funkci plic a kontroluje kašel a podráždění průdušek. Pomáhá také při ucpaném nosu a dutinách).
Bromelain má velmi komplexní účinky na imunitní funkce. Zatímco nadměrně stimulovaný imunitní systém může vést k zánětu a poškození, nedostatečně aktivní imunitní systém zvyšuje riziko infekce.
Účinek bromelainu na imunitní funkce souvisí s přímým účinkem na bílé krvinky. Nicméně hlubší kontrola nad molekulárními signálními cestami a genovou expresí zapojenou do imunitní odpovědi může být pro její regulaci důležitější. Bromelain podporuje normální fungování a rovnováhu imunitního systému. V závislosti na prostředí a obecném funkčním stavu buněk může bromelain způsobit jak zvýšenou, tak sníženou expresi aktivity stejných molekul zapojených do imunitní odpovědi.
Jedním ze způsobů, jak bromelain pomáhá bojovat s hyperaktivním imunitním systémem, je snížení migrace bílých krvinek do oblastí zánětlivé reakce. Přidávání více bílých krvinek do oblastí zánětu je jako přilévání oleje do ohně. Bromelain pomáhá předcházet zhoršení zanícených a oteklých oblastí.
Pokud jde o nastartování schopnosti imunitního systému bojovat s infekcí, bromelain přímo posiluje funkci bílých krvinek a „připravuje“ bílé krvinky, aby reagovaly na signální molekuly, jako je interferon, tělu vrozená antivirová sloučenina. Bromelain posiluje jak vrozený (nespecifický) imunitní systém, tak adaptivní (specifickou) imunitní odpověď a funkci bílých krvinek.
Jako přírodní proteinová hydroláza může bromelain rozkládat proteiny a má mnoho důležitých aplikací, včetně následujících:
Biotechnologie: Bromelain lze použít k izolaci a čištění proteinů, stejně jako k přípravě protilátek a enzymových markerů, a proto se běžně používá v biotechnologickém výzkumu.
Potravinářský průmysl: Bromelain lze použít ke katalýze degradace bílkovin v potravinářských produktech, včetně změkčování masa a ryb, výroby šťáv a enzymatických nápojů atd.
Farmaceutická oblast: Bromelain lze použít k léčbě nádorů, kardiovaskulárních onemocnění, zažívacích potíží atd. Lze jej také použít k úlevě od bolestivých příznaků, jako je revmatoidní artritida.
Textilní průmysl: Bromelain lze použít pro měkkou úpravu textilií, což může způsobit hladší vlákno a zlepšit pohodlí.
Oblast ochrany životního prostředí: Bromelain lze použít k čištění průmyslových odpadních vod a kalů s vysokou účinností a hospodárností.
Pokud chcete znát podrobné informace o našich produktech, kontaktujte nás nahaozebio2014@gmail.com